Mkahawa wa dari au mgahawa ni biashara maarufu sana siku hizi. Taasisi kama hiyo inaweza kufanywa sio tu ya kupendeza na nzuri, lakini pia ya kimapenzi sana.
Ni muhimu
Jengo lenye dawati la paa la starehe, vifaa vya ujenzi, fanicha, vitu vya mapambo, vases, maua, mitende
Maagizo
Hatua ya 1
Wakati wa kuamua juu ya jengo juu ya paa ambalo unataka kujenga cafe, kwanza unahitaji kuhakikisha kufaa kwake. Paa inahitaji kuwa imara kweli. Baada ya yote, itatumika kama sakafu. Hii inamaanisha kuwa paa kama hiyo inapaswa kuhimili sio tu miundo yote inayounga mkono na fanicha, bali pia watu. Inafaa pia kuzingatia hali ya hewa na hali ya hewa. Mkahawa wa dari katika eneo lenye mvua ni biashara isiyo na faida kabisa ambayo imekataliwa kushindwa. Faraja na usalama wa wageni wa mikahawa inapaswa kuwekwa mahali pa kwanza.
Hatua ya 2
Chagua jengo la cafe katika ustawi, na bora katika eneo la wasomi wa jiji. Kazi ya wageni wanaotarajiwa na kiwango chao cha mapato ni muhimu sana wakati wa kuandaa orodha. Mpishi mkuu wa mgahawa anapaswa kutunza hii. Chaguo bora ni kukubaliana juu ya ujenzi wa mkahawa wa dari wakati wa ujenzi wa jengo hilo. Kupata paa imara na mtazamo mzuri inaweza kuwa ngumu sana.
Hatua ya 3
Ubunifu wa mkahawa wa dari unapaswa kuacha hisia nzuri kwa wageni. Na kiwango cha chini cha mapambo sio suluhisho bora. Walakini, pia haifai kuzidisha nafasi. Inahitajika kudumisha mtindo wa jumla wa cafe na wakati huo huo kupata ardhi ya kati. Kwa kweli, cafe ya dari inaweza kuwa na muundo wowote: wa kimapenzi na maelezo mengi, ya kifahari na sofa za kujivunia, katika mfumo wa kilabu cha usiku na sakafu ya densi, au rahisi sana na miavuli ya kawaida ya jua. Walakini, wafanyabiashara wengine hutumia hema nzuri au vifuniko badala ya miavuli.
Hatua ya 4
Mapambo yanapaswa kuwa mkali na ya rangi ili cafe ionekane kwa watu. Unahitaji pia kuzingatia taa jioni. Haipaswi kuwa mkali sana. Nuru jioni inaunda mazingira ya kimapenzi na ya kushangaza. Itakuwa rahisi kwa wageni kupumzika. Maua kwenye sufuria na sufuria na hata mitende halisi ni sifa ya lazima ya kahawa ya dari. Kwa msaada wao, unaweza kugeuza cafe hiyo kuwa veranda ya majira ya joto: weka bustani ya maua kwenye mtaro tofauti, na uweke mitende kati ya meza. Wageni wengi wanavutiwa na muundo wa kijani kibichi.
Hatua ya 5
Cafe ya dari inaweza kufunguliwa au kufungwa. Ujenzi lazima uratibiwe na wamiliki wa jengo hilo. Mradi wako lazima uendane na sheria za jumla za operesheni ya ujenzi na sio kukiuka. Jitayarishe kwa ukweli kwamba ukusanyaji wa leseni, vibali na nyaraka zingine zitachukua muda.
