Ili kuvutia wageni kwenye cafe, ni muhimu kufanya ukaguzi wa ndani wa vyakula na huduma. Hii lazima ifanyike ili kuhakikisha kuwa wageni wa mara ya kwanza wataridhika na wanataka kurudi. Baada ya yote, ni wageni wa kawaida, sio wageni wa kawaida, ambao hufanya mapato mazuri kwa vituo vingi vya upishi.
Ni muhimu
- - mpango wa uuzaji;
- - hadithi za habari;
- - simu;
- - Utandawazi.
Maagizo
Hatua ya 1
Fanya mpango wa uuzaji ambao una sehemu tatu: Kampeni ya PR, matangazo na matangazo yanayolenga kuongeza uaminifu wa wageni. PR ni njia ya kuarifu. Imeundwa kuonyesha kuwa kuna mkahawa kama huo, maisha yameanza kabisa, hafla zingine za kupendeza, sherehe, nk zinaendelea. Matangazo ni njia ya kuvutia umma. Lazima iwe na kila wakati kipengee cha kuhamasisha. Tofauti yake nyingine kutoka kwa PR ni kwamba katika hali nyingi matangazo ni ghali sana. Matangazo yaliyopangwa kuongeza uaminifu wa wageni yanahitajika ili kugeuza wageni wa kawaida kuwa wa kawaida. Kwa maneno mengine, waunganishe na cafe ukitumia kadi za punguzo, zawadi za siku ya kuzaliwa, uwepo wa mugs za bia za kibinafsi, n.k.
Hatua ya 2
Endeleza hadithi za habari. Hii ni moja wapo ya njia za bei rahisi za kuvutia wageni. Mawazo kidogo, kuandaa toleo la waandishi wa habari, kuipeleka kwenye karatasi na media ya elektroniki - hiyo ndiyo tu ambayo inahitajika kuwajulisha wageni watarajiwa. Katika kesi hii, ni muhimu kuelewa kanuni ya msingi, kulingana na ambayo matoleo yako ya waandishi wa habari yatachapishwa kila wakati na sio kuishia kwenye kikapu. Hafla iliyokuzwa ya habari inapaswa kuwa ya kupendeza sio tu kwa kikundi chako lengwa, bali pia kwa kikundi lengwa cha chapisho ambalo unatuma taarifa kwa waandishi wa habari.
Hatua ya 3
Usisahau kuhusu mtandao - kutoka kwa mtazamo wa uuzaji wa gharama nafuu, mojawapo ya zana bora zaidi ya kuvutia wageni kwenye cafe. Tovuti yako mwenyewe iliyo na mfumo wa maingiliano uliyopewa (mazungumzo, vikao, vitabu vya wageni, n.k.) ni muhimu sana. Unalipa pesa kwa utengenezaji wa wavuti mara moja, kisha tu kwa kukuza ofisi dhahiri katika injini za utaftaji, kikoa na kukaribisha. Mtaalam wako, kwa mfano, muuzaji au mtaalam wa PR, anaweza kuwasiliana na wageni. Kwa mtindo unaofaa wa mawasiliano - bila ujuzi, utumishi na mengineyo ya kupiga ngumu, tovuti nzuri inaweza kukuletea watu 10-15 kwako kwa siku. Kwa kweli, ikiwa imetekelezwa kwa usahihi, imeorodheshwa vizuri na inafaa kwa wageni watarajiwa.
