Ili kufungua duka la shawarma lililofanikiwa, unahitaji kuchagua mahali pazuri. Ukikosea hapa, itakuwa ngumu sana kuleta biashara kwenye kiwango cha mapumziko. Inastahiliwa kuwa eneo liko kwenye makutano ya barabara za watembea kwa miguu. kama chaguo - barabara kuu na uwezo wa kusimama na kuumwa, au kwenye metro.
Ni muhimu
- - mpango wa biashara;
- - vibali;
- - vifaa;
- - bidhaa;
- - wafanyikazi.
Maagizo
Hatua ya 1
Fanya mpango wa biashara. Usifikirie kuwa shawarma sio upishi kamili wa umma na inaweza kuanza bila mahesabu ya awali. Gharama zote zinazohitajika kuanza mauzo zinapaswa kujumuishwa katika hati moja; gharama zinazobadilika na za kudumu; inakadiriwa faida. Kulingana na data hii, unaweza kuamua faida ya mradi ujao.
Pia katika mpango wa biashara, eleza "picha" ya siku ya kazi. Kwa maneno mengine, weka rafu mchakato wa uzalishaji, kuanzia na kuwasili kwa wafanyikazi na uzinduzi wa vifaa vya kiteknolojia. Baadaye, hii itasaidia sana ufafanuzi wa wafanyikazi.
Fikiria na ujumuishe katika mpango wako wa biashara mipango ya uaminifu iliyoundwa iliyoundwa kuvutia wateja waaminifu. Kumbuka kwamba hakuna kitu kinachowaunganisha kwa nguvu na nguvu kama bidhaa bora na faida, zilizoonyeshwa, kwa mfano, katika punguzo la jumla.
Hatua ya 2
Chagua mahali ambapo kioski chako kitapatikana. Vinginevyo, kukodisha chumba kilichosimama. Baada ya kumaliza shida kuu, endelea kuandaa. Kwanza, fikiria juu ya mchakato wa kiteknolojia na ufadhaike na uwekaji wa huduma. Kisha nunua vifaa. Katika hali nyingine, inaweza kununuliwa kwa kukodisha. Baada ya kupitia hatua ya maandalizi, waalike mamlaka ya usimamizi kupata vibali.
Hatua ya 3
Fikiria juu ya urval. Amua ni aina gani za shawarma unayopanga kuuza, ni nini kitakachojumuishwa ndani yao, wapi kununua hii yote. Ikiwa una nukta moja, wauzaji hawapendi kubeba idadi ndogo ya bidhaa, kwa hivyo chagua soko dogo la karibu kabisa, nenda huko, soma matoleo na bei zao. Wakati maduka kadhaa ya uuzaji wa shawarma yamefunguliwa mara moja, unaweza kufikiria juu ya usambazaji wa kati.
Neno tofauti ni menyu. Mbali na bidhaa kuu, unaweza kutoa saladi, pamoja na vinywaji baridi na moto kwa wanunuzi. Ni busara zaidi kuanzisha bia kwenye menyu, maji - kaboni na isiyo na kaboni, juisi ya nyanya na matunda, mchuzi, chai, kahawa. Saladi, kwa upande mwingine, inapaswa kuwa rahisi iwezekanavyo katika uzalishaji na kuwa na bei ya chini.
