Majira ya joto ni wakati mzuri wa kuokoa chakula. Jambo muhimu zaidi ni kujua jinsi inaweza kufanywa.
Maagizo
Hatua ya 1
Usinunue ice cream na vidonge katika msimu wa joto, kwa sababu hufanya baridi kutibu ghali zaidi. Ni ya bei rahisi na muhimu zaidi kununua ice cream ya kawaida, tengeneza viazi zilizochujwa kutoka kwa matunda na sukari, kata matunda yako unayopenda vipande vipande na uchanganye.
Hatua ya 2
Kwa faida ya uchumi na afya, badala ya limau zilizonunuliwa, fanya yako mwenyewe. Kwa mfano, mimina maji ya moto juu ya glasi mbili za matunda na funika kwa kifuniko. Hakuna haja ya kupika. Baada ya saa, ongeza sukari au asali kwa ladha, chupa na duka kwenye jokofu.
Hatua ya 3
Mboga kutoka bustani lazima ioshwe, kuweka kwenye jar ya maji baridi na kuhifadhiwa kwenye jokofu. Kwa hivyo, itakuwa safi kwa muda mrefu. Ikiwa wiki bado imekauka, basi kausha kwa kueneza kwenye meza. Kisha saga na tumia supu na kozi kuu.
Hatua ya 4
Weka mkate kwenye jokofu ili uweke ukungu. Na kausha mkate uliobaki katika oveni na utengeneze kvass iliyotengenezwa kutoka kwao - itakuwa ya bei rahisi kuliko iliyonunuliwa. Kwa kuongezea, kvass iliyotengenezwa nyumbani ni muhimu sana, kwani haina vihifadhi na kiwango cha juu cha vitamini B.
Hatua ya 5
Katika msimu wa joto, wakati wa msimu wa mboga, usinunue mchele na nafaka zingine, tambi. Andaa sahani za kando kutoka kile kilichoiva kwenye vitanda vya bustani. Kwa mfano, kata pilipili tamu kwa vipande, ongeza nyanya na suka kila kitu na vipande vidogo vya kuku. Tengeneza mchanganyiko wa mboga kwa ladha yako (nyanya, mbaazi na zukini au mbilingani, pilipili). Kwa njia, mchanganyiko kama huo unaweza kupangwa katika vifurushi na waliohifadhiwa kwa msimu wa baridi.
Hatua ya 6
Ikiwa hakuna wakati wa kutengeneza jam, fanya "dakika tano". Osha matunda, funika na sukari, upike kwa dakika tano. Acha mara moja. Asubuhi, wakati unakwenda kazini, pika kwa dakika tano na uondoke kwenye jiko. Wakati wa jioni, pika kwa dakika nyingine tano na uweke kwenye mitungi.
Hatua ya 7
Beets na karoti zinaweza kutayarishwa kwa matumizi ya baadaye ili usinunue wakati wa baridi wakati mboga hizi ni ghali zaidi. Kata beets zilizosafishwa ndani ya cubes au cubes, na wavu au kete karoti. Gawanya kwenye mifuko, funga na uhifadhi kwenye friza.
