Uzalishaji wa dumplings unaweza kuanzishwa hata nyumbani, kwani maeneo makubwa kwa shirika lake hayatahitajika. Wakati huo huo, uzalishaji wa semina ndogo ya utupaji inaweza kuwa ya juu sana, jambo kuu ni kuandaa ustadi wa uuzaji wa bidhaa zilizomalizika.
Ni muhimu
- - vifaa vya utengenezaji wa dumplings na jokofu kadhaa;
- - chumba kidogo kilichounganishwa na huduma na kugawanywa katika eneo la uzalishaji na ghala;
- - timu ya wafanyikazi;
- - kuanzisha uhusiano wa kibiashara na wauzaji wa nyama, unga na viungo vingine.
Maagizo
Hatua ya 1
Pata muuzaji mzuri wa vifaa muhimu kwa utengenezaji wa dumplings. Unaweza kununua laini nzima inayofaa na karibu rubles milioni moja tu unayo. Kawaida, vitengo vitatu vinahusika katika utengenezaji wa dumplings - vifaa vya kutengeneza unga, vifaa vya kuandaa nyama ya kusaga na mashine ya ukingo. Pia haitawezekana kufanya bila giza kadhaa zenye nguvu katika ghala.
Hatua ya 2
Pata chumba ambacho unaweza kuweka vifaa, na pia uunda ghala ndogo ya malighafi na bidhaa za kumaliza. Sio lazima kabisa kuchukua uzalishaji wa dumplings nje ya jiji au eneo la viwanda - unahitaji tu kupata ofa ya kukodisha ya bei rahisi, mradi jengo lililokodishwa litaunganishwa na mifumo yote ya uhandisi (usambazaji wa maji, maji taka, umeme).
Hatua ya 3
Tangaza nafasi za kazi katika magazeti ya matangazo ya bure - utahitaji wafanyikazi wapatao watano ambao wanaweza kuwa hawana uzoefu na sifa zinazofaa. Mafunzo yanaweza kupangwa kwa brigade ya kwanza, muuzaji wa vifaa hakika atasaidia na hii. Katika siku zijazo, wafanyikazi wapya watapokea ustadi unaohitajika moja kwa moja katika uzalishaji, wakishirikiana na timu iliyo na uzoefu tayari.
Hatua ya 4
Unda msingi bora wa wauzaji wa malighafi kwa utengenezaji wa dumplings - viungo muhimu lazima viagizwe kwa wingi mara kwa mara. Teknolojia na kichocheo cha utengenezaji wa dumplings zinaweza kutofautiana, lakini kwa hali yoyote utahitaji nyama (nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe), unga na vitunguu. Watengenezaji wengine pia hutumia sana maandishi - mbadala ya nyama inayotokana na unga, "zest" pia inaweza kuongezwa kwa kutumia viungo anuwai. Unapofanya kazi na wauzaji, kila wakati uwe na chaguzi za vipuri, kwani mwendelezo tu wa uzalishaji ndio ufunguo wa faida yako thabiti.
