Bakery hutoa bidhaa zilizooka, keki anuwai na pipi, ambazo kila wakati ni kati ya bidhaa zinazouzwa zaidi. Kuanzisha mkate wako mwenyewe inaweza kuwa kazi ya kutisha, lakini ikiwa imefanywa sawa, thawabu ya faida kubwa itakomboa mkazo kwa ukamilifu.
Maagizo
Hatua ya 1
Jitayarishe kufungua mkate. Mwanzoni mwa biashara yoyote, unapaswa kupanga mkopo wa biashara ndogo na benki au chanzo kingine cha ufadhili wa kibinafsi. Kufungua mkate sio mchakato wa bei rahisi. Utahitaji fedha za kukodisha au kununua majengo, ukarabati upya kulingana na kanuni zilizopendekezwa za usafi na moto kwa wilaya yako, na ununue malighafi za kuoka.
Hatua ya 2
Chagua eneo linalofaa. Mahali katika biashara hii ni muhimu sana. Chaguzi tatu za juu ni ama duka kubwa la ununuzi au makutano, au karibu na taasisi ya umma, au karibu na kituo cha gesi. Kwa nini kituo cha gesi? Wakati watalii wanapopita kwenye eneo lako, kawaida husimama kwenye vituo vikubwa vya mafuta na maduka. Wataona taasisi yako na watasema: "Kwanini ununue donuts katika kituo hiki cha gesi wakati unaweza kununua keki za kupendeza kwenye mkate!".
Hatua ya 3
Pata leseni na vibali vinavyohitajika. Wasiliana na serikali yako ya mitaa ili kujua ni nyaraka gani unahitaji kuanzisha biashara ndogo. Unapaswa pia kuwasiliana na mamlaka yako ya afya ili kuuliza juu ya mahitaji ya vituo kama hivyo. Ikiwa una mpango wa kuweka meza na viti kwa wateja, basi wasiliana na idara ya moto ili kuzingatia viwango vyote vya usalama vinavyohitajika. Nyaraka zote lazima ziko kwenye ukuta nyuma ya rejista ya pesa.
Hatua ya 4
Kutoa wateja bidhaa za kipekee. Fanya bidhaa zako zilizooka na bidhaa zilizooka zionekane na mashindano. Unaweza kujumuisha keki za matunda kwenye urval yako, ambayo itakuwa maarufu sana kwa maili karibu. Unaweza kupanga kuonja bure katika shule za karibu au maduka.
