Katika miaka ya hivi karibuni, watu wengi wamegundua kuwa bia ni ya kupendeza zaidi kunywa katika baa kuliko kwenye ua. Vivyo hivyo, kuna kumbi zaidi na zaidi za bia. Ili kufungua kiwanda cha bia ambacho kitafaulu, unahitaji kufikiria juu ya dhana yake - ni nini kitakachofanya iwe tofauti na zingine.
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kufungua baa, unapaswa kupitia vituo vya washindani wa siku zijazo na uchanganue unachopenda na kile usichopenda. Kwa njia hii, unaweza kuchukua bora kutoka kwao na usifanye makosa yao.
Hatua ya 2
Ni muhimu pia kukumbuka kuwa unywaji wa bia kwa muda mrefu umepita zaidi ya mkusanyiko na marafiki mahali pengine kwenye uwanja au nchini. Kila mtu hunywa bia - matabaka ya kipato cha chini ya idadi ya watu na watu matajiri kabisa. Kabla ya kufungua baa, amua ni nani unayemfungulia. Baada ya hapo, itakuwa rahisi kwako kuamua juu ya mahali pa baa ya baadaye: unaweza kufungua kituo cha bei rahisi karibu na metro, au unaweza kuwa na baa ya wasomi mahali pengine katika eneo la makazi ya kifahari. Urval pia inategemea kikosi: katika baa ya wasomi hakuna mahali pa bia ya bei rahisi ya chupa, ambayo inaweza kununuliwa katika hema yoyote.
Hatua ya 3
Utaratibu wa kufungua baa yenyewe sio tofauti sana na utaratibu wa kufungua cafe: unasajili kama mjasiriamali binafsi au kufungua kampuni, unatafuta na kukodisha chumba, pata vibali vyote, fanya matengenezo muhimu katika chumba hicho, kujadiliana na wauzaji wa bia yenyewe, bidhaa zingine na vifaa, tafuta wafanyikazi. Ni wazo nzuri kuweka kiwanda chako katika bia - bia mpya iliyotengenezwa ni maarufu.
Hatua ya 4
Kuna kumbi nyingi za bia huko Moscow, kwa hivyo usisahau kuhusu matangazo. Ubao mkali, maandishi kwenye lami (kwa njia, aina ya bei rahisi na maarufu ya matangazo) inaweza kuvutia wateja kwenye baa. Unaweza kusambaza vipeperushi, tangaza baa kwenye mtandao. Walakini, njia bora na bora zaidi ya kuvutia wateja itakuwa, kwa kweli, kuwa ya kusema: ikiwa wateja wako wa kwanza wanapenda bia yako, hakika wataleta marafiki wao kwako.
Hatua ya 5
Ikiwa una shaka kuwa unaweza kupata wazo la kampuni ya bia ambayo itakuwa maarufu, unaweza kununua franchise ya kiwanda kilichopo tayari. Kama sheria, katika kesi hii, utafungua mahali tayari unajulikana kwa watumiaji, na gharama za matangazo na upatikanaji wa wateja zitakuwa ndogo.
