Warsha ya usindikaji wa chakula ni moja ya aina ngumu zaidi ya biashara. Hii sio busara kwa wafanyabiashara wengi. Uzalishaji wowote ni ngumu yenyewe na inahitaji marekebisho ya mwongozo wa michakato yote ya kiteknolojia ya ndani. Lakini linapokuja suala la kufungua kituo cha uzalishaji wa chakula, lazima uzidishe juhudi zako mara mbili.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, wasiliana na idara ya eneo la Rospotrebnadzor na uwasiliane na mahitaji ya nyaraka za kisheria ambazo semina yako ya baadaye inapaswa kufikia. Utapewa orodha ya GOST na SanPiN - viwango na sheria za usafi na magonjwa ya magonjwa. Ili kufungua semina kwa usahihi, tafuta mahitaji yote yanayotumika kwa biashara yako ya uzalishaji wa chakula kabla ya kuanza kutafuta kituo kinachofaa.
Hatua ya 2
Wakati huo huo na utaftaji wa majengo, shiriki katika uteuzi wa wafanyikazi. Ikiwa wewe mwenyewe sio mtaalam wa teknolojia katika uwanja wako wa shughuli uliochagua, mtu wa kwanza ambaye ana mantiki kupata ni mtaalam wa uzalishaji. Majukumu yake ni pamoja na kufuata na kurekebisha michakato ya kiteknolojia, inayolingana na GOST na TU, kwa utengenezaji wa bidhaa. Katika siku zijazo, mtaalam anaweza kuwa naibu wako kwa maswala kadhaa.
Hatua ya 3
Baada ya kushughulikia nyaraka za udhibiti, ondoka kwenye taratibu za urasimu na maswala ya biashara ambayo yatakusaidia kufungua duka haraka na kuanza kazi yake: • Pata vifaa muhimu kwa uzalishaji wa bidhaa za chakula;
• Tafuta wauzaji wa malighafi na ukubaliane juu ya masharti ya usafirishaji;
• Tafuta mauzo ya bidhaa zako na upanue kila wakati;
• Anzisha usambazaji wa bidhaa kutoka dukani kwa wateja. Kwa jumla, kufanya kazi katika idara ya uzalishaji wa chakula, maswala haya ya kimsingi na yote madogo yanayofuata kutoka kwao, yanapaswa kushughulikiwa kila wakati. Baada ya muda, hii itakuwa kawaida kwako.
Hatua ya 4
Katika hatua yoyote iliyoelezewa, unaweza pia kuchukua usajili rasmi wa shughuli za semina. Tunazungumza juu ya kuchagua fomu ya kisheria, mfumo wa ushuru, kufungua akaunti za sasa na ununuzi wa rejista ya pesa, na pia maswala ya uthibitisho wa bidhaa kulingana na GOST R.
