Upishi - upishi wa nje ya tovuti. Shirika lake linapaswa kufikiwa na jukumu sawa na kama ni mkahawa. Upishi ni muhimu kwa kukosekana kwa eneo la huduma iliyosimama, na pia hitaji la kupeleka chakula kilichopikwa kwa eneo la mteja. Kuna pia upendeleo kidogo katika uchaguzi wa sahani - sio zote zinaweza kuishi salama kwa usafirishaji na maandalizi papo hapo.
Ni muhimu
- - Mpango wa biashara;
- - Mpango wa uuzaji;
- - Majengo ya uzalishaji;
- - Vifaa;
- - Wafanyakazi;
- - Bidhaa;
- - Gari.
Maagizo
Hatua ya 1
Chagua niche ambayo utafanya kazi. Huduma zote mbili za harusi katika majumba ya kukodi, na shirika la canteens za maandalizi katika eneo la mteja - hii yote ni upishi. Kwa hivyo, inahitajika kuamua niche ambayo mahitaji ni ya juu zaidi na usambazaji mdogo. Kuingia kwenye niche ambapo kuna waendeshaji wenye nguvu ya kutosha imejaa ukweli kwamba itabidi upigane vita vya ushindani halisi kwa tahadhari ya watumiaji.
Hatua ya 2
Fanya mpango wa biashara, ambao hakikisha kutafakari sehemu zinazoelezea na za kifedha. Ikiwa utaunda biashara ya upishi kwa pesa zilizokopwa, ambatisha ratiba ya ulipaji wa mkopo. Malipo lazima yaungwe mkono na makadirio ya mapato. Mbali na mpango wa biashara, unahitaji mpango wa uuzaji, ambao unaonyesha njia zote za kukuza kampuni yako, na pia njia za kupata na kuvutia wateja.
Hatua ya 3
Pata kituo cha uzalishaji. Mahitaji yake sio tofauti na mahitaji ya utengenezaji wa biashara ya upishi na eneo la huduma. Inapaswa pia kuwa na mgawanyiko katika maeneo ya uzalishaji, matumizi na ofisi. Na eneo la uzalishaji limegawanywa katika semina baridi, moto, confectionery na semina zingine. Chora mpango wa mradi, nunua na upange vifaa.
Hatua ya 4
Kuajiri wafanyakazi. Buni menyu. Kulingana na nafasi ya biashara yako ya upishi, hizi zinapaswa kuwa sahani za karamu au, kinyume chake, chakula cha kidemokrasia cha kila siku. Bila kujali utaalam, kila sahani lazima ifanyiwe kazi na ramani ya kiufundi na kiteknolojia lazima iandikwe juu yake. Baada ya menyu kuwa tayari, endelea kwa usajili wa vibali. Tayari katika hatua hii, sambamba na kupata vibali, inafaa kuanza kutafuta wateja. Kama ilivyo katika biashara nyingi za huduma na huduma, upishi una orodha nzuri, teknolojia ya juu na mauzo yaliyopatikana - hii ni asilimia 90 ya mafanikio.
