Taasisi za upishi ni moja ya uwekezaji wenye faida zaidi. Kwa hivyo, kuna zaidi na zaidi yao kila siku. Je! Unahitaji nini kufungua mkahawa wako mwenyewe au cafe? Na ni nini jambo kuu katika jambo hili?
Maagizo
Hatua ya 1
Kabla ya kuanza kutafuta nafasi ya kuanzisha na kuanza kusajili biashara, lazima kwanza ufanyie mpango wa biashara wa mradi wako. Ni yeye ambaye atakusaidia kuhesabu kwa usahihi pesa zinazohitajika, pamoja na nguvu zako.
Hatua ya 2
Ifuatayo, jaribu kufikiria juu ya dhana ya uanzishwaji wa siku zijazo - ikiwa itakuwa mgahawa, cafe, kantini, baa au duka la kahawa. Ni bora kwa wafanyabiashara wanaotaka kufungua kahawa, duka la kahawa au baa, kwani vituo hivi vinahitaji uwekezaji mdogo wa mtaji.
Hatua ya 3
Mahali ni muhimu sana kwa faida ya uanzishwaji. Chaguo bora linaweza kuzingatiwa ikiwa cafe yako itakuwa iko mahali pa watu wengi. Kwa hivyo, unaweza kuchagua eneo karibu na vituo vya biashara, nguzo za majengo ya ofisi au karibu na taasisi za elimu. Kahawa na baa kawaida hutembelewa na wageni wa kawaida na haswa na wale wanaoishi karibu.
Hatua ya 4
Inafaa kuzingatia muundo wa uanzishaji pia. Inapaswa kuwa ya asili na ya kupendeza, inayofanana na jina lake. Inahitajika kulipa kipaumbele kwa kila undani, hadi muundo wa folda na menyu. Ni bora kuvaa wafanyikazi katika sare iliyoundwa sare, au kuwapa nguo zao alama yoyote ya taasisi.
Hatua ya 5
Wafanyikazi hucheza jukumu moja muhimu katika tasnia ya upishi. Kwa hivyo, wakati wa kuichagua, ni muhimu kulipa kipaumbele sio tu kwa ustadi wa kitaalam, bali pia kwa mtazamo wao wa kufanya kazi na wateja. Kwa hivyo, sifa ya cafe yako inategemea taaluma ya mpishi. Wahudumu, pamoja na kuonekana mzuri kila wakati, wanahitaji kusuluhisha mizozo haraka na kwa utulivu. Mhudumu wa baa analazimika kujua majina ya vinywaji vyote ambavyo hutoa, na pia kuwa mjuzi wa aina ya divai na bia.
Hatua ya 6
Kwa kawaida, hakuna chochote kinachoweza kuhakikisha faida ya biashara yako bila udhibiti wako wa kibinafsi. Lazima ufuatilie kila wakati mchakato mzima wa kuanzishwa kwako mwenyewe. Hii ndiyo njia pekee ya kufikia faida na umaarufu.
