Kilimo na uuzaji wa uyoga katika nchi yetu ni moja wapo ya biashara yenye faida zaidi katika kilimo. Uyoga wa chaza na champignon hupandwa sana nyumbani. Unaweza kukuza uyoga katika msimu wa joto nchini au kwenye bustani, au kufungua uzalishaji kamili wa mwaka mzima wa viwandani kwenye chumba kilicho na hii.
Umaarufu wa sahani za uyoga unaelezewa na hamu ya idadi ya watu ya bidhaa za asili. Uyoga sio tu kuwa na kasinojeni, lakini pia huondoa vitu vikali kutoka kwa mwili wa binadamu, kuzuia oncology na kurekebisha shinikizo la damu. Ni ladha na lishe.
Bidhaa zilizopandwa zinaweza kuuzwa na wao wenyewe au kupelekwa kwenye mikahawa na maduka makubwa.
Ni bora kuanza biashara hii kwa mara ya kwanza katika msimu wa joto. Kwanza, hukusanya hati, vifaa vya ununuzi na kutatua maswala yote muhimu.
Biashara inayokua ya uyoga haiitaji uwekezaji mkubwa. Wanazikua kwenye basement, pishi, chafu. Kwa mwanzo, unaweza hata kutumia nyumba yako mwenyewe.
Wakati wa kuandaa uzalishaji wa viwandani, utahitaji kuzingatia maswala yafuatayo:
1. Uzalishaji wa mycelium.
2. Maandalizi ya substrate.
3. Mauzo ya bidhaa.
Uzalishaji wa vizuizi vya substrate ni mchakato ngumu sana na inahitaji chumba safi. Kwa ujazo mdogo wa uzalishaji, haina faida kuandaa substrate inayojizuia. Lakini huwezi kuokoa juu ya ubora wa mbegu. Bora kupata bidhaa ghali zaidi, lakini pata heshima ya wateja kwa ubora wake. Wakulima wenye uzoefu wa uyoga huongeza faida kwa kupunguza matunda. Hii hukuruhusu kupunguza gharama na gharama na kuongeza faida kutoka kwa mauzo ya bidhaa mara kadhaa.
Katika hatua ya mwanzo, kazi kuu ya mjasiriamali ni kuzuia hasara na kuanzisha mawasiliano kwa uuzaji wa bidhaa. Baada tu ya kupata maarifa na uzoefu muhimu, unaweza kufikiria juu ya kupanua uzalishaji. Mapato ya ziada yanatokana na uzalishaji wa "katani ya uyoga". Ili kufanya hivyo, chukua katani, chimba mashimo ndani yao na uweke mbegu za uyoga. Mycelium iliyochipuka inashughulikia kisiki chote na uyoga. Myceliums kama hizo zinahitajika kati ya idadi ya watu.
Biashara ya uyoga sio ngumu, unahitaji tu kuchukua kwa uzito. Unaweza kuchukua kozi za mafunzo juu ya uyoga unaokua. Pia kuna vyama vya wafanyabiashara wanaohusika katika biashara hii nchini Urusi. Huko wanawasiliana na kushiriki habari muhimu.
Kukua uyoga ni faida kwa sababu ya ushindani mdogo na kuenea kwa biashara hii. Na kila wakati kuna mahitaji ya bidhaa.
