Biashara yoyote ni biashara mbaya sana, na kila wakati kuna hatari fulani. Biashara ya nyama sio ubaguzi. Ili kufungua duka lako la kuuza au alama kadhaa, unapaswa kukusanya hati kadhaa na kuwa na wauzaji wazuri na wa kuaminika.
Ni muhimu
- - Leseni;
- - ruhusa ya kufanya biashara;
- - usajili na ofisi ya ushuru kama mjasiriamali binafsi au taasisi ya kisheria;
- - ruhusa ya SES;
- - vifaa;
- - mkataba na wauzaji;
- - kitabu cha usafi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuna njia kadhaa za kuuza nyama: fungua duka lako la nyama au uikodishe, ukodishe majengo katika duka au katika masoko ya jiji.
Hatua ya 2
Ili kufungua kioski, kukodisha au kukodisha duka la rejareja katika duka, unahitaji kuwa na vifaa vyote muhimu kwa kuuza nyama. Vifaa ni pamoja na: kaunta za majokofu na jokofu, jokofu kubwa la kuhifadhia nyama, seti ya shoka na visu, rejista ya pesa, mizani, choko za mbao za kukata nyama, kaunta ya kuosha ya kuweka nyama. Unahitaji pia kununua sare ya biashara kwako mwenyewe na wafanyikazi wako wanaofanya kazi.
Hatua ya 3
Inahitajika kuteka seti ya nyaraka ambazo hukuruhusu kufanya biashara ya nyama. Andika maombi kwa chumba cha leseni, ombi kwa uongozi wa eneo hilo. Katika ofisi ya ushuru, unahitaji kujiandikisha kama mjasiriamali binafsi, na wakati wa kufungua maduka kadhaa - kama taasisi ya kisheria.
Hatua ya 4
Ikiwa utafungua duka yako ya rejareja, basi unahitaji kuhitimisha kwa SES, wawakilishi wa idara ya moto. SES itatoa kibali ikiwa sehemu ya kuuza ina kumbi mbili za angalau mita za mraba 6, usambazaji wa maji na maji taka.
Hatua ya 5
Wafanyakazi wako wote (pamoja na wewe) wanatakiwa kuwa na kitabu cha afya na kusasisha ruhusa yao ya kufanya kazi na chakula kila baada ya miezi 6.
Hatua ya 6
Ifuatayo, unahitaji kujadiliana na wauzaji wa kuaminika juu ya usambazaji wa nyama safi na ya hali ya juu. Ikiwa angalau mara moja nyama hiyo haina ubora au stale, basi utapoteza wateja. Nyama inapaswa kutolewa na stempu na vyeti vya kufuata.
Hatua ya 7
Ikiwa utauza nyama kwenye masoko ya jiji, basi unahitaji kukodisha maduka, jokofu, vifaa vya biashara. Nyaraka zote zimeundwa sawa na wakati wa kufanya biashara katika mabanda au maduka ya kukodi, isipokuwa kwa kumalizika kwa SES kwenye duka na idara ya moto. Usimamizi wa soko utashughulikia hii.
