Kabla ya kuanza duka la vyakula, unahitaji kujua inachukua nini. Kujifunza misingi ya kuanzisha duka la vyakula ni hatua ya kwanza. Lakini hii sio ngumu kabisa kama inavyoonekana!
Ni muhimu
- - Mpango wa biashara;
- - fedha;
- - vifaa;
- - wauzaji;
- - leseni;
- - wafanyikazi.
Maagizo
Hatua ya 1
Amua ikiwa utafungua duka kama sehemu ya franchise au ikiwa unataka kuwa mmiliki huru. Kumiliki franchise kuna faida zake, lakini pia inaweza kupunguza jinsi unavyouza na jinsi unavyofanya biashara. Ingawa duka la vyakula haliendani na sheria hii kila wakati, kwani inatoa bidhaa ambazo watu watanunua kila wakati bila kujali hali ya uchumi.
Hatua ya 2
Soma habari zote juu ya kuanzisha biashara yako kabla ya kuanza hii. Kwanza kabisa, fikiria ni aina gani ya fedha utakayohitaji na ni nyaraka gani utakazohitaji kukamilisha. Kufuatia maagizo, pata karatasi zote muhimu na, juu ya yote, leseni ya biashara.
Hatua ya 3
Hakikisha kuna haja ya kufungua duka la vyakula ambapo unapanga kufanya hivyo. Ukifungua duka katika eneo lenye shughuli nyingi, itaathiri biashara yako vizuri zaidi kuliko katika sehemu zingine, haswa nje ya jiji. Kwa sababu ya ushindani kutoka kwa maduka makubwa karibu, una hatari ya kukabiliwa na shida kadhaa. Walakini, biashara ya chakula itapata mlaji wake kwa hali yoyote, na hii ni moja wapo ya faida zake kuu.
Hatua ya 4
Amua ukubwa wa chumba unachohitaji. Inategemea eneo lako la bidhaa na duka. Ikiwa hautaki kushindana na mitandao kubwa, basi itabidi uongeze vitu ambavyo vitakufanya utengane na asili yao. Kwa mfano, leo bidhaa za asili ni maarufu, lakini mara nyingi minyororo mingi ya rejareja huzipuuza. Hili ni jambo la kufikiria katika hatua ya kupanga biashara yako ya chakula.
Hatua ya 5
Fikiria ni vifaa gani vinapaswa kuwekwa kwenye duka la vyakula. Kwa mfano, hakika utahitaji rejista za pesa, vitambulisho vya bei, skana, na safu ya bidhaa. Mikokoteni inahitajika kwa duka kubwa, na kwa ndogo - vikapu. Ikiwa una mpango wa kufungua ghala kwa hesabu, basi unahitaji kusanikisha jukwaa la kupakia, nunua forklift na racks.
