Uwasilishaji wa chakula kwa ofisi ni laini ya biashara inayoahidi sana. Katika miaka ya hivi karibuni, kumekuwa na mahitaji thabiti ya huduma hii. Wacha tujaribu kujua jinsi ya kupanga biashara yako mwenyewe kwa kupeleka chakula kwenye ofisi, na ni shida gani zinaweza kutokea katika hatua za mwanzo za uundaji wa biashara yako.
Wapi kuanza
Ili kuandaa uwasilishaji wa chakula kwa ofisi, utahitaji kukodisha chumba ambacho kinatii kikamilifu viwango vya usafi vilivyokubalika. Utahitaji pia kuandaa chumba na vifaa vya jikoni vyenye ubora ili kuhakikisha kazi thabiti ya wapishi. Katika hatua ya awali, wapishi wawili watakutosha.
Utahitaji kuwa na gari mbili zinazopatikana. Mmoja atafanya usafirishaji wa chakula ofisini, na nyingine inakusudiwa kusafiri kwa mboga. Ununuzi wa bidhaa utalazimika kufanywa karibu kila siku, kwa hivyo kwa madhumuni haya unaweza kuajiri mtu maalum, lakini mwanzoni unaweza kuchukua jukumu hili. Ladha ya chakula inategemea ubora wa bidhaa, kwa hivyo ni bora sio kuokoa ununuzi.
Utahitaji pia kuajiri meneja wa ununuzi, ambaye pia anaweza kutenda kama mtumaji na atachukua maagizo, mtoaji wa barua na mwanamke safi. Baada ya muda, itawezekana kupanua eneo hilo, kuajiri wafanyikazi wa ziada na kupanua menyu.
Mahitaji ya wafanyakazi
Kipaumbele kikubwa kinapaswa kulipwa kwa wapishi. Wanapaswa kuwa wataalamu katika uwanja wao. Baada ya yote, ustawi zaidi na maendeleo ya biashara yako inategemea jinsi kitamu cha chakula kilichoandaliwa na wao kitakuwa.
Mtu ambaye atasimamia kupeleka chakula kwenye ofisi lazima awe na jukumu na adabu, aweze kuwasiliana na watu.
Wafanyakazi wote wa kampuni yako lazima wawe na rekodi za matibabu. Usiajiri watu wa kwanza mitaani ambao wako tayari kufanya kazi kwa pesa kidogo. Chakula bora ni dhamana ya wateja wa kila wakati na sifa nzuri, ambayo inaathiri moja kwa moja ustawi wako.
Wapi kupata wateja
Ili kuanza, ni bora kuchagua kituo kimoja kikubwa cha ofisi ambapo watu wengi hufanya kazi. Unaweza kukubaliana juu ya kupelekwa kwa chakula ofisini na katibu au meneja wa ofisi, acha menyu, nambari za simu na anwani ya barua pepe kwenye dawati la msimamizi, ambapo maagizo yanaweza kutumwa.
Mwanzoni, hakutakuwa na maagizo mengi, lakini ikiwa unaleta chakula kitamu na anuwai kwa bei nzuri, basi katika siku za usoni idadi ya wateja itaanza kuongezeka kila wakati.
Unaweza kupanua uwanja wako wa shughuli na kuanza kuandaa na kuhudumia karamu katika ofisi. Huduma hii inahitajika sana, haswa katika mashirika makubwa yenye wafanyikazi wengi.
Udhaifu wa biashara hii
Ubaya wa aina hii ya shughuli za ujasiriamali ni pamoja na shida za mara kwa mara na udhibiti wa usafi. Wakaguzi wa SES watapata sababu ya kufunga biashara yako kila wakati. Ufuatiliaji wa wafanyikazi na ubora wa chakula unahitajika.
Walakini, aina hii ya shughuli inaahidi sana, haswa katika miji mikubwa, kwa sababu hakuna matoleo mengi katika sehemu hii ya soko la huduma.
