Kulingana na takwimu, Warusi wengi hawajui jinsi ya kuokoa chakula na kutumia 60% ya mishahara yao kwenye mboga na vitafunio katika upishi wa umma. Inageuka kuwa chakula ndio bidhaa kubwa ya gharama kwa idadi yote ya watu. Lakini, ukichagua sahani kwa usahihi, unaweza kupika kitamu na kiuchumi kwa urahisi.
Wataalam wa lishe kwa umoja wanarudia hitaji la kutofautisha menyu. Na akina mama wa nyumbani wanataka kuokoa angalau kidogo kwenye chakula cha mchana, hata ikiwa ubora na ladha ya vyombo vitateseka kutokana na hii … Kwa kweli, ikiwa utatenga dakika 30 tu kwa wiki kuandaa orodha inayofaa, unaweza kuokoa mengi, wakati unakula kitamu, afya, anuwai na asili. Hakika, kuna mamilioni ya mapishi ya sahani ladha ulimwenguni. Kutoka kwa bidhaa za kawaida, kwa msaada wa mawazo yako na msimu fulani, unaweza kuunda kito halisi cha upishi. Mapishi haya yatakuonyesha jinsi ya kuokoa kwenye chakula.
Kwa hivyo, ili kuandaa chakula cha mchana kitamu, cha asili na kiuchumi kwa familia nzima, utahitaji saa 1 ya wakati na seti rahisi ya bidhaa.
Borscht "Mahindi"
Kijiko 1 cha mahindi ya makopo, 1 beet kubwa, karoti 1, kitunguu 1, gramu 200 za kabichi safi, vijiko 2 vya kuweka nyanya, kijiko 1 cha siki, vijiko 2 vya sukari, chumvi, pilipili, vitunguu, mimea ya kuonja.
Borscht hii inageuka kuwa ya kitamu sana na tajiri, licha ya ukweli kwamba hakuna nyama ndani yake. Na mboga, kwa kweli, kila mama wa nyumbani anaweza kupata kwa urahisi, akitafuta katika chumba chake. Karoti iliyokaangwa, vitunguu iliyokatwa vizuri na vitunguu. Ongeza beets iliyokunwa, nyanya, siki, sukari na kikombe 1 cha maji ya kuchemsha kwa kaanga. Chemsha mboga kwa dakika 10, kufunikwa, kuchochea mara kwa mara. Wakati mboga zinaoka, chemsha kabichi iliyokatwa vizuri kwenye glasi tatu za maji. Wakati kabichi inapikwa, ongeza mboga mboga na mahindi. Chumvi na pilipili na upike borscht kwa dakika 10 zaidi.
Uji "shayiri ya asili"
Kwa pili, kupika oatmeal, lakini kulingana na mapishi mpya ya asili. Uji wa shayiri ni nafaka ya bei rahisi sana. Lakini wakati huo huo ni kitamu na afya. Pika uji kulingana na mapishi ya kawaida. Dakika 5 kabla ya kupika, ongeza jibini kidogo iliyokunwa na kitunguu saumu kwake, changanya na iiruhusu inywe.
Dessert "sausage ya chokoleti"
Dessert ladha kutoka utoto. Nunua 1kg ya wakata kuki. Mabaki ya kuki huuzwa kwa bei rahisi sana katika maduka mengi ya pipi. Katika umwagaji wa maji, kuyeyusha pakiti 1 ya siagi (unaweza kuchukua ya bajeti zaidi), ongeza yai 1, vijiko 3 vya sukari na vijiko 6 vya kakao. Weka misa kwenye moto hadi "crater" itaonekana. Mimina chokoleti juu ya kuki, uziweke kwenye begi na utumie mikono yako kuunda kijiti cha sausage. Weka sausage iliyosababishwa kwenye freezer kwa masaa 3.
