Samaki na dagaa kila wakati wanahitaji sana kutoka kwa wanunuzi na huleta mapato yanayoonekana kwa wale ambao wanafanya biashara kama hiyo. Kufungua duka la samaki sio tofauti na kuanzisha maduka mengine. Unachohitajika kufanya ni kujua baadhi ya mitego kupata karibu nao.
Maagizo
Hatua ya 1
Ikiwa unaamua kufungua duka la samaki, basi lazima uzingatie kuwa uuzaji wa bidhaa kama hizo unajumuisha kupata idadi kubwa ya vibali vya usafi na magonjwa. Ili kuanza biashara, lazima uwe na:
- hitimisho la usafi na magonjwa linalotolewa na wataalam wa Rospotrebndzor;
- mpango wa udhibiti wa uzalishaji wa usafi;
- ruhusa ya kuwekwa kutoka Rospotrebnadzor;
- makubaliano juu ya kuondolewa kwa taka ngumu ya kaya na takataka;
- mikataba ya utekelezaji wa udhibiti wa wadudu, utaftaji na disinfection.
Hatua ya 2
Ili biashara ya samaki, nunua vifaa vya ubora. Utahitaji visa vya kuonyesha vilivyohifadhiwa ambavyo hutoa utazamaji rahisi na operesheni thabiti ndani ya kiwango cha joto kinachohitajika. Kwa kuongezea, duka la samaki litahitaji kamera za lari kuhifadhi samaki katika hali ya kufungia sana, meza zilizopakwa chuma cha pua ambazo samaki waliohifadhiwa wanaweza kuwekwa.
Hatua ya 3
Ikiwa una mpango wa kuuza samaki hai na wakazi wengine chini ya maji, basi nunua aquarium ya wasaa. Haipaswi kuwa na uwezo mkubwa tu, bali pia sura ya kupendeza. Haupaswi kuhusika katika uuzaji wa samaki hai ikiwa hauna uhakika juu ya wauzaji na ubora wa kazi zao. Baada ya yote, ukiukaji wowote wa masharti ya utoaji wa bidhaa kama hiyo utasababisha uharibifu wake, ambayo inamaanisha kuwa utapata hasara kubwa.
Hatua ya 4
Mbali na vyumba vya kufungia na kufungia, nunua rafu na racks kwa bidhaa za kipande - makopo ya samaki wa makopo na dagaa. Hakikisha kufunga vifaa kadhaa vya kunyongwa kwa wapenzi wa vitafunio vya bia ya samaki. Tafadhali kumbuka kuwa pamoja na sakafu ya biashara, utahitaji vyumba vya matumizi. Moja ya hizi inapaswa kujumuisha vifaa vya kupasua samaki kabla ya kuiuza.
Hatua ya 5
Jambo muhimu katika biashara kama hiyo ni kutafuta wauzaji. Ni bora kufanya kazi moja kwa moja na wazalishaji wa samaki. Kawaida katika jiji kuna aina fulani ya usindikaji wa samaki, semina za salting na sigara au brigades za uvuvi ambazo zinaweza kutoa duka lako na samaki safi. Usiingie mikataba na wasambazaji mpaka ulinganishe bei na masharti ya kazi na kila mmoja wao. Hakikisha kuchambua kazi ya maduka yanayoshindana, nguvu zao na udhaifu, na upunguze bei.
Hatua ya 6
Kuhusu gharama za kufungua duka la samaki kwa jumla, sehemu kubwa zaidi ni kukodisha na kukarabati majengo, ununuzi wa vifaa na hisa. Usisahau kuhusu gharama za kuendesha, kila mwezi utalazimika kulipa bili za matumizi na mishahara ya wafanyikazi, kununua mazao safi, na kulipa ushuru.
